Technicien-Commercial Veaux de Boucherie h/f

Notre client

Indépendante et familiale, la CEVAP- Coopérative des Eleveurs Vendée, Anjou, Poitou – réunit une cinquantaine d’éleveurs et éleveuses passionnés, produisant une viande de qualité – 26 000 veaux / an – résultat d’un mode d’élevage rigoureux : sélection des animaux, aliments riches en produits laitiers, bonnes pratiques d’élevage, adhésion à la démarche Bleu-Blanc-Coeur…

Votre job

Auprès du responsable technique et du directeur de la coopérative, vos missions sont les suivantes :

• Participer à l’élaboration des objectifs pour le conseil technique et le suivi des élevages.
• Dans le cadre des projets menés par l’entreprise, déterminer les objectifs à atteindre par les éleveurs pour améliorer l’adéquation au marché et la qualité de la production.
• Au contact régulier de l’éleveur, établir une relation de confiance et apporter une réponse adaptée à chaque situation.
• Assurer l’interface avec le service commercial pour optimiser l’adéquation entre la production et la demande des clients abatteurs.
• Enregistrer, analyser et interpréter les résultats technico-économiques des élevages qui constituent une base de référence en termes de conseil pour améliorer les performances.
• Participer à l’élaboration et la mise en oeuvre des référentiels qualité en élevage.

Vous intervenez également en appui au responsable commercial en charge des achats des animaux à engraisser :

• Participer à l’élaboration du cahier des charges des fournisseurs (négociants, coopératives, marchés).
• Apprécier la qualité des veaux et négocier les prix d’achats avec les fournisseurs.
• Participer à l’élaboration des plannings de mise en production.
• Assurer l’interface avec le service technique et les éleveurs.

Les conditions d’emploi

• Poste en CDI basé à Saint-Malô-du-bois (85) – entre Les Herbiers (85) et Cholet (49)
• Accompagnement et formation pour une bonne intégration dans l’équipe.
• Déplacements en clientèle avec un véhicule d’entreprise + téléphone portable
• Rémunération selon expérience.
• Date de prise de fonction : dès accord.